ऑर्गेनिक फल और सब्जियाँ सामान्य फल सब्जियों से अधिक लाभदायक होते हैं क्यूंकि ऑर्गैनिक फूड्स में आमतौर पर जहरीले तत्व नहीं होते क्योंकि इनमें केमिकल्स, पेस्टिसाइड्स, ड्रग्स, प्रिजर्वेटिव जैसी नुकसान पहुंचाने वाली चीजों का इस्तेमाल नहीं किया जाता फ्री होते हैं । जैविक खेती (Organic Farming) में किसानों को कम लागत में उत्तम गुणवत्ता की …
आर्गेनिक फल व सब्जियाँ, आर्गेनिक खेती क्या होती हैं? Read More »
‘आम के आम और गुठलियों के दाम’ अर्थात उत्पाद के साथ साथ उसके अवशिष्ट से भी लाभ अर्जित करना | शास्त्रों में कृषि कर्म को संसार की सबसे उत्तम आजीविका कहा गया है | कृषि कर्म में उपज से आय तो होती ही होती है साथ ही इसके अवशिष्ट से भी लाभार्जन किया जा सकता …
रासायनिक खाद के सिर्फ नुकसान हि है कोई फायदा नही, रासायनिक खाद असल में जमीन को उत्तेजित करता है जिससे फसलाम में तत्काल फर्क दिखता है, और फसल अपनी जरूरत से ज्यादा पोषक तत्व को जमीन से खींचती है, जिससे जमीन में बनने वाले और कुदरती तोर से बननेवाले तत्व में कमी आती है, साथमे …
सबसे पहले ये जानना चाहिए कि जैविक खेती क्या है. दरअसल, यह खेती की वो पद्धति है जिसमें पर्यावरण के प्राकृतिक संतुलन को कायम रखते हुए भूमि, जल एवं वायु को प्रदूषित किये बिना दीर्घकालीन व स्थिर उत्पादन प्राप्त किया जाता है. इस पद्धति में रसायनों का उपयोग कम से कम होता है. जैविक खेती …
परम्परागत खेती के फायदे और नुकसान पारंपरागत खेती फसलों को विकसित करने के लिए आधुनिक तरीकों का उपयोग करने वाली कृषि है. यह उन वनस्पति एवं भोजन उत्पादन की मुख्य विधि है, जिसे आम तौर पर हम खाते हैं. यह कृषि की विधि सिंथेटिक रासायनिक फ़र्टिलाइज़र्स, रसायन – आधारित प्रजातियों पर आक्रमण के नियंत्रण और …
खेती महंगी हो गयी है। कृषि उपकरण, बीज, खाद, पानी और मजदूर सब महंगे हो गये हैं। सरकार लाख दावा कर ले, रिजर्व बैंक की रिपोर्ट यह सच सामने लाती है कि आज भी पांच में से दो किसान बैंकों की बजाय महाजनों से कर्ज लेकर खेती करने को मजबूर हैं, जिसकी ब्याज दर ज्यादा …
